Mousse au chocolat (facile)

Aujourd'hui c'est mousse au chocolat !! Une recette facile rapide et adaptée à tout le monde ...

Ingrédients :

-200 g de chocolat noir 

-6 œufs (cela peut paraître énorme mais c'est bien ça qu'il vous faut)

-2 sachets de sucre vanillé 

Étapes :

1) Séparez les blancs d’œufs des jaunes d’œufs

2) Dans une casserole, faîtes fondre le chocolat noir 

3) Dès qu'il sera fondue laissez-le un peu refroidir, puis incorporez les jaunes d’œufs et le sucre.

4) Dans un autre saladier montez les blancs en neige (à l'aide d'un batteur électrique ou d'un robot)

5) Ajoutez les blancs (que vous venez de montés en neige) dans votre mélange précédant et disposez votre mousse (qui doit être un peu liquide) dans des verrines. 

6) Placez les mousses au frais au moins 2 heures voir même 3 heures 

                                                    Déguster !!